שניצל סויה

שניצל סויה

באנגלית: Soy Schnitzel

שניצל סויה טבעוני. הסויה מהווה תחליף עשיר בחלבון למוצרי בשר, ייצור שניצל הסויה החל לאחר בחינת ההעדפות של הצרכן הישראלי והתאמת התיבול. לקבלת שניצל קריספי מבחוץ ועם טעם מעודן מבפנים מומלץ לטגן בשמן עמוק או לאפות בתנור שחומם מראש.